كتبت / نورهان محمد على
شارك الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، في جلسة رفيعة المستوى بعنوان «الاتجاهات العالمية الكبرى التي تشكّل صناعة الغذاء حتى 2035»، وذلك ضمن فعاليات قمة الاقتصاد العالمي لمعرض جلفود، التي تُعد من أبرز المنصات الدولية لمناقشة مستقبل الصناعات الغذائية.
وناقشت الجلسة أبرز التحولات العالمية المؤثرة على صناعة الغذاء خلال العقد القادم، وعلى رأسها الابتكارات الغذائية الحديثة، والتغيرات الديموغرافية، واستراتيجيات الأمن الغذائي السيادي، وارتفاع وعي المستهلكين بالصحة والتغذية، إلى جانب الدور المتنامي لتكنولوجيا الغذاء في تحقيق الاستدامة وتعزيز كفاءة الإنتاج الصناعي.
وأكد الدكتور طارق الهوبي، خلال الجلسة، أن الهيئة القومية لسلامة الغذاء تضطلع بدور محوري في إعداد وتطوير التشريعات الوطنية المنظمة للمنتجات الغذائية الجديدة، من خلال أطر تنظيمية علمية وشفافة، تضمن إدخال الابتكارات والمكونات والتقنيات المستحدثة إلى السوق المصري، مع الحفاظ على أعلى مستويات سلامة المستهلك والصحة العامة.
وأوضح رئيس الهيئة أن الهيئة تعمل على مواءمة التشريعات الوطنية مع المعايير الدولية وأفضل الممارسات العالمية، بما يسهم في تعزيز تنافسية الصناعات الغذائية المصرية، ودعم الابتكار المسؤول، وترسيخ الثقة في منظومة الغذاء محليًا ودوليًا.
وأشار الهوبي إلى أن مواكبة الاتجاهات العالمية في صناعة الغذاء لم تعد خيارًا، بل ضرورة استراتيجية لدعم استدامة القطاع، وتعزيز قدرته على النمو في ظل التحديات الاقتصادية والبيئية المتسارعة.
وتأتي هذه المشاركة في إطار جهود الهيئة القومية لسلامة الغذاء لتعزيز النظم الغذائية الآمنة والمستدامة، ودعم حضور مصر الفاعل على خريطة صناعة الغذاء الدولية، والمساهمة في صياغة رؤى مستقبلية توازن بين الابتكار، والاستدامة، وسلامة المستهلك.
