كتبت / شيماء موسى
تفقد الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، معصرة زيتون «فيرجينيا» المطورة بمدينة مرسى مطروح، ضمن جولته بالمحافظة لمتابعة عدد من المشروعات الخدمية والتنموية ودعم الأنشطة الإنتاجية القائمة على الموارد المحلية.
واستمع رئيس الوزراء خلال الجولة إلى شرح حول مراحل الإنتاج والمنتجات التي تقدمها المعصرة، والتي تشمل زيت الزيتون وعددًا من الزيوت الطبيعية، إلى جانب الصابون ومستحضرات التجميل المستخلصة من الزيوت، فضلًا عن التمور ومشتقاتها ودبس التمر والمخللات والطحين والزعتر والتوابل ومنتجات العطارة.
وأكد الدكتور محمد الزملوط، محافظ مطروح، أهمية دعم الصناعات القائمة على الموارد الزراعية التي تتميز بها المحافظة، بما يسهم في زيادة القيمة المضافة للمنتجات المحلية، وتطوير سلاسل الإنتاج والتصنيع والتسويق، وفتح أسواق جديدة وتعزيز تنافسية المنتجات، إلى جانب توفير فرص العمل.
من جانبه، أوضح الدكتور عبدالله يادم، صاحب معصرة «فيرجينيا» المطورة، أن منتجات المعصرة تعكس الطبيعة الإنتاجية لمحافظة مطروح، مشيرًا إلى نجاحها في المشاركة بعدد من المعارض الدولية وفتح أسواق جديدة أمام منتجاتها.
وأشار إلى أن المعصرة تسهم في تلبية جزء من احتياجات السوق المحلية من زيت الزيتون ومشتقاته، اعتمادًا على جودة المنتج المحلي وقدرته على المنافسة، بما يدعم تقليل الاعتماد على المنتجات المستوردة.
وتصل الطاقة الإنتاجية لمعصرة «فيرجينيا» بمدينة مرسى مطروح إلى 80 طنًا يوميًا، فيما توفر نحو 150 فرصة عمل.
كما تمتلك المجموعة معصرتين إضافيتين؛ الأولى بمدينة السادات على طريق القاهرة–الإسكندرية الصحراوي بطاقة إنتاجية تبلغ 200 طن يوميًا، والثانية في سيوة بطاقة تصل إلى 60 طنًا يوميًا، ليصل إجمالي الطاقات الإنتاجية للمعاصر الثلاث إلى نحو 340 طنًا يوميًا.
وتأتي الزيارة في إطار توجه الدولة لتعظيم الاستفادة من الموارد المحلية بمحافظة مطروح، وتحويل المنتجات الزراعية إلى صناعات ذات قيمة مضافة، بما يدعم الإنتاج المحلي ويوسع فرص التسويق والتصدير.
