كتبت / نورهان محمد على
في ذكرى ثورة 30 يونيو، تواصل الدولة المصرية استعراض حصاد الإنجازات التي تحققت خلال السنوات الماضية في مختلف القطاعات، وفي مقدمتها القطاع الزراعي، الذي شهد طفرة واضحة في صناعة الدواجن وإنتاج بيض المائدة، بما يدعم منظومة الأمن الغذائي ويعزز قدرة السوق المحلي على تلبية احتياجات المواطنين.
وشهدت صناعة الدواجن نموًا كبيرًا في حجم الاستثمارات، حيث ارتفعت إلى نحو 200 مليار جنيه، بزيادة تجاوزت 7 أضعاف، وهو ما انعكس على زيادة حجم الإنتاج المحلي من الدواجن ليصل إلى 2.6 مليون طن سنويًا.
كما حقق قطاع إنتاج بيض المائدة طفرة لافتة، بعدما وصل الإنتاج إلى نحو 44 مليون بيضة يوميًا، بما يعادل 16.5 مليار بيضة سنويًا، الأمر الذي ساهم في تعزيز وفرة المعروض داخل الأسواق.
وأسهمت هذه الزيادة في الإنتاج والاستثمارات في اقتراب مصر من تحقيق اكتفاء ذاتي غير مسبوق في صناعة الدواجن بنسبة تقترب من 98% لأول مرة تاريخيًا، مع وجود فائض يفتح المجال أمام فرص التصدير للأسواق الخارجية.
وتعكس هذه المؤشرات حجم الجهود المبذولة لتطوير قطاع الإنتاج الداجني، باعتباره أحد القطاعات الحيوية المرتبطة مباشرة باحتياجات المواطنين، وداعمًا رئيسيًا للأمن الغذائي المصري، في إطار رؤية الدولة لتعزيز الإنتاج المحلي وتقليل الاعتماد على الاستيراد.
