الدكتور عبد العزيز السيد رئيس شعبة الدواجن لبرنامج “بيزنس”: قرار استيراد البيض من الخارج صائب 100% ويسهم فى القضاء على جشع التجار

كتب/محمد متولى

وصف الدكتور عبد العزيز السيد رئيس شعبه الدواجن بالاتحاد للغرف التجارية؛ قرار استيراد البيض من تركيا القرار الصائب 100% .

أضاف السيد خلال مقابلة مع برنامج “بيزنس” الذي تقدمه الإعلامية شيماء موسى على قناة “صدى البلد 2” أن الكمية التي تم التعاقد على استيرادها من خلال هيئة السلع التموينية لا تمثل أكثر من 1% من عجز الانتاج الذي تعاني منه مصر في طبق بيض المائدة منذ أزمة 2022؛ والذي يقدر بحوالي خمسة ونص مليار بيضة.

أوضح السيد أن قرار الاستيراد يسهم فى مواجهة جشع التجار بسبب الارتفاع غير المبرر في سعر كرتونة البيض حاليا بما لا يكافئ سعر التكلفة موضحا أن سعر بيض المزرعه حاليا يتراوح ما بين 160 جنيه الى 165 جنيه ويصل للمستهلك الى بما يتراوح بين 100 جنيه و 185 جنيه.

أضاف السيد أن طبق البيض ارتفع من 50 جنيه في عام 2022 ليصل إلى 120 جنيه في 2023 ثم 180 جنيه العام الحالي ما يعني ان هناك ارتفاعا غير مبرر يمثل عبء على المواطن العادي.

تابع السيد أنه وفقا للمنتجين ؛فان تكلفة العلف الخاص بإنتاجية الدجاج من بيض المائدة يصل لنحو. 6.5 كيلو علف بما يعادل 110 جنيه وبالتالي فهناك نحو 55 جنيه زيادة تمثل مكسبا للتاجر يدخل ضمنها الحلقات الوسيطة.

ذكر أن السعر العادي للبيض مفترض أن يكون عند 120 جنيه.

وأكد السيد خلال المقابلة أن الدولة من حقها أن تتحرك تحركات ايجابيه لصالح السوق والمواطن؛ وبالتالي فقرار الاستيراد يمثل جزء من حل الأزمة في الوقت الحالي مطالبا بان يكون هناك دور اكبر لجهاز حمايه المنافسه ومنع الاحتكار لمواجهة أية ممارسات احتكارية من جانب المنتجين.

تابع أن العقوبات الحالية والتي اتخذها الجهاز بخصوص بعض منتجي البيض والذين تم فرض عقوبه مالية بقيمه 20 مليون جنيه لكل لكل تاجر 5 مليون جنيه تمثل نسبه ضئيله جدا من المكاسب التي يحصلون عليها من رفع أسعار البيض والتي تصل الى ملايين الجنيهات.

فى السياق ذاته؛ أوضح السيد أن ما يثار من بعض المنتجين حول أن البيض الذي يتم استهلاكه من الخارج لا يتمتع بجودة عالية ؛ عار تماما من الصحة مؤكدا أن الدوله لا تستورد اي مواد غذائيه من الخارج إلا بعد التأكد من صحتها للاستهلاك الادمي وحصولها على شهادات صلاحيه من منظمة الصحه العالمية وبعد ذلك اختبارها من المعامل المتخصصة في الاداره المركزية للمعامل حفاظا على صحة المواطنين.

توقع السيد أن تستمر اسعار البيض في الارتفاع مع دخول فترة الشتاء نتيجة ارتفاع تكلفه الإنتاج بخلاف التحصينات الخاصة بالدجاج و ارتفاع اسعار الكتاكيت حيث وصل سعر الكتكوت 55 جنيه والذى يمثل نسبة كبيره من تكلفة الانتاج .

طالب رئيس شعبة الدواجن بالاتحاد للغرف التجاريه خلال المقابلة لبرنامج بيزنس أن يكون هناك متابعه من الحكومة للطاقات الانتاجية الخاصه بالمنتجين؛ والغاء ترخيص المزارع لا يتم تشغيلها من جانب المنتجين وذلك بهدف الرجوع الى ذروه الانتاج في عام 2022 موضحا انه ليس هناك أية مبررات لتوقف بعض المنتجين عن تشغيل المزارع بكامل طاقتها الانتاجيه خاصه مع توفير السيولة الدولارية الخاصه باستيراد مكونات الانتاج وفي المقدمه منها الاعلاف التي تمثل نحو 70% من التكلفة.

على جانب آخر؛ ذكر رئيس شعبه الدواجن ان اتحاد منتجي الدواجن يجب أن يكون له دور اكبر خلال الفترة المقبلة لمتابعة السوق وزيادة الانتاجية؛ قائلا ادإن الاتحاد لا يقوم بدوره على الوجه الاكمل في الوقت الحالي.

اقترح رئيس شعبة الدواجن أن يكون هناك بورصه للبيض في مصر لتحديد السعر المناسب والوصول الى السعر العادل للمستهلك.

شدد السيد في ختام اللقاء على وجود رقابة من جانب الحكومه وتحديد سعر التكلفة الفعلية وهامش ربح للمنتجين لضبط السوق موضحا أن السوق في مصر يعتبر سوق منفلت ؛بعكس ما يحدث من انضباط في أسواق العالم .