الإحصاء: مصر تنتج 23.4 مليون طن حبوب.. و 11.7% زيادة في محصول الفاكهة

كتبت – أمل شعبان :

أصدر الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء اليوم الاثنين الموافق 16 /10/2023 بياناً صحفياً بمناسبة اليوم العالمي للغذاء .

والذي يحتفل به العالم يوم 16 أكتوبر من كل عام وهو اليوم الموافق لإنشاء منظمة الأغذية والزراعة (FAO) عــام 1945 ومقرها روما إيطاليا.

وقد تم اختيار شعار اليوم العالمي للغذاء لعــام 2023 ” المياه الحياة .. المياه هي الغذاء “.

وفى ظل الظروف المناخية الحالية نجد أن المياه ضرورية للحياة على كوكب الأرض فهى تغطى معظم سطحه وتشكل أكثر من 50% من جسم الإنسان.

كما تنتج كل الأغذية المتوفرة لحياة الإنسان وقد بلغت حصة مصر من المياه العذبة 55.5 مليار م3 .

فيما بلغ إنتاج الحبوب في مصر  23.4 مليون طن عام (2021/2022) مقابل 23.0 مليون طن عام (2020/2021) بنسبة زيادة قدرها 1.6%.

يرجع ذلك إلى زيادة انتاج محصول الأرز بنسبة 1.4%.
بينما بلغ متوسط نصيب الفرد من انتاج الحبوب 296.6 كجم عام (2021/2022).

وذلك مقابل 291.9 كجم عام (2020/2021) بنسبة زيادة قدرها 1.6%.

كما بلغ إنتاج القمح 9.6 مليون طن عام (2021/2022) مقابل 9.8 مليون طن عام (2020/2021) بنسبة انخفاض قدرها 2.2 ٪.

يرجع ذلك إلى انخفاض الإنتاجية بنسبة 2.2%.
فيما بلغ متوسط نصيب الفرد من القمح 165.0كجم عام (2021/2022) مقابل 168.8كجم عام) 2020/2021 ) بنسبة انخفاض قدرها 2.3%.

الأرز

وقد بلغ إنتاج الأرز 4.3 مليون طن عام (2021 / 2022) مقـابل 4.2 مليون طن عام ( 2020/2021 ) بنســبة زيادة قـدرهـا 1.4%.

ويرجع ذلك إلى زيادة المساحة المزروعة بالأرز بنسبة 4.0% خلال هذا العام.
بينما بلغ متوسط نصيب الفرد من الأرز 28.7 كجم عام (2021/2022) مقابل 28.3 كجم عام ( 2020/2021 ) بنسبة زيادة قدرها 1.4%.

الخضروات والفواكه

بلغ إنتـاج الخضروات 23.3 مليـون طـن عـام (2021/ 2022) مقـابل 21.3 مليـون طـن عام (2020 / 2021) بنسبــة زيــادة قدرهـا 9.0٪

كما بلــغ متوســط نصيــب الفــرد من الخضـروات 80.7 كجـم عـام ) 2021 / 2022 ( مقــابــل 74.0 كجــم عام ( 2020 / 2021) بنسبة زيادة قدرها 9.1% .

فيما بلغ إنتاج الفاكهة 12.99 مليــون طـن عام (2021/2022) مقابل 11٫63 مليون طـن عام (2020/2021) بنسبـة زيادة قدرها 11.7٪.

كمــا بـلــغ متوســط نصيب الفـــرد من الفاكهة 65.6 كــجم عام (2021 / 2022) مقابـل 58.7 كجـم عـام (2020/ 2021) بنسبة زيادة قدرها 11.8%

مؤشرات عالمية

بلغ إنتـاج الحبـوب 2٫82 مليار طـن عام (2021/2022) مقـابـل 2٫78 مليـار طـن عام (2020/2021) بنسبة زيادة قدرها 1.3%.
بينما بلغ متوسط نصيب الفرد مـن الحبوب 151.5 كجـــم عام (2021/2022) مقابل 149.6كجم عام (2020/2021) بنسبة زيادة قدرها 1.3 %.

فيما بلغ إنتاج القمح 778٫3 مليون طن عام (2021/ 2022) مقابل 775٫3 مليون طن عام (2020/2021) بنسبة زيادة قدرها 0.4٪.
بينما بلــغ متوســط نصيـــب الفـــرد مـن القمــح 67.7 كجـــــم عام (2021/2022) مقابل 67.4كجم عام (2020/2021) بنسبة زيادة قدرها 0.4%.
فيما بلغ إنتاج الأرز 526 مليـون طـن عام (2021/2022) مقابل 518 مليون طن عام (2020/2021) بنسبة زيادة قدرها 1.5 ٪.
وقد بلغ متوسط نصيب الفرد من الأرز 54.4 كجم عام (2021/2022) مقابل 53.6 كجم عام (2020/2021 ) بنسبة زيادة قدرها 1.5 %