كتبت / نورهان محمد على
كشف إبراهيم البشاري، نائب شعبة الاستيراد والتصدير بالغرفة التجارية بمحافظة الإسماعيلية، عن تسجيل زيادة ملحوظة في إنتاج الفراولة خلال موسم 2026، بنسبة تتراوح بين 30% و40%، مدفوعة بالتوسع في المساحات المزروعة ودخول أصناف مبكرة إلى السوق.
وأوضح أن هذه الزيادة الكبيرة في الإنتاج أدت إلى وفرة واضحة في المعروض داخل الأسواق، وهو ما انعكس بشكل مباشر على تراجع الأسعار، في ظل عمل السوق وفق آليات العرض والطلب.
وأشار إلى أن أسعار الفراولة في سوق العبور تتراوح حاليًا بين 10 و15 جنيهًا للكيلو جملة، بينما تصل إلى المستهلك بنحو 20 جنيهًا، مؤكدًا أن السوق يشهد حالة من الاستقرار دون تدخلات سعرية.
وأضاف البشاري أن انخفاض الأسعار يرجع إلى ثلاثة عوامل رئيسية، تشمل زيادة الإنتاج، واتساع الرقعة الزراعية، وارتفاع حجم المعروض في الأسواق.
وتوقع تحسن الطلب تدريجيًا خلال الفترة المقبلة، سواء على المستوى المحلي أو التصديري، خاصة مع الطبيعة الموسمية لصادرات الفراولة التي تبلغ ذروتها خلال أواخر ديسمبر، تزامنًا مع احتفالات نهاية العام في الأسواق الأوروبية.
وأكد أن الفراولة المخصصة للتصدير تخضع لمعايير جودة صارمة، تشمل حجم الثمار، ونسب متبقيات المبيدات، ودرجة التلوين، وهو ما يخلق تمايزًا واضحًا بين المنتج التصديري ونظيره في السوق المحلي.
